le croque lutin

Chers amis du Croque Lutin, bonjour !

Aujourd'hui, c'est le thym qui est à l'honneur. 

Pour sa cueillette, nous vous emmenons sur 

les pentes du Mont Nitable, près de Mouthoumet

Nous traversons cette magnifique pelouse.
 Quel beau billard n'est ce pas ?

Le comité d'accueil nous attend. Le deuxième en

 partant de la gauche n'a pas l'ai bien commode ...

Finalement, il passe son chemin, en roulant des mécaniques 

D'énormes bouquets de thym jonchent les pelouses.

La récolte s'annonce belle et abondante 

  

Gros plan sur les délicates fleurs au parfum si puissant ! 

Nous grimpons jusqu'au sommet de la montagne

 

 Vue imprenable sur la chaîne des Pyrénées ! 

 Au milieu, on peut apercevoir le Mont Bugarach

et sur la gauche, la pelouse traversée toute à l'heure. 

En redescendant, petite halte pour admirer 

les ruines du château de Termes 

Notre ami est toujours là, mais 

cette fois ci, il décide de nous ignorer

Voilà ! La gelée de thym est prête ! 

Il ne vous reste plus qu'à venir 

à la crêperie pour la déguster. 

 

Bon appétit, et au plaisir de vous accueillir !